Catering vanuit

THE MOODFOODCAR

Wilt u op uw (bedrijfs)feest diverse smakelijke gerechten serveren, ter plekke bereid en met voldoende keuze voor uw gasten? Wij komen graag met onze MoodFoodCar naar u toe!

We kunnen een keur aan vlees-, vis en vega(n) gerechten, hapjes en desserts bereiden en stellen graag samen met u een mooi aanbod voor uw gasten samen.

Hieronder vindt u enkele voorbeelden van gerechten, die we aan kunnen bieden.
Gerechten met een Vegan  zijn vega(n) of hier is een vega(n) variant op mogelijk.

Wilt u op uw (bedrijfs)feest diverse smakelijke gerechten serveren, ter plekke bereid en met voldoende keuze voor uw gasten? Wij komen graag met onze MoodFoodCar naar u toe!

We kunnen een keur aan vlees-, vis en vega(n) gerechten, hapjes en desserts bereiden en stellen graag samen met u een mooi aanbod voor uw gasten samen.

Hieronder vindt u enkele voorbeelden van gerechten, die we aan kunnen bieden.
Gerechten met een Vegan  zijn vega(n) of hier is een vega(n) variant op mogelijk.

Broodjes / Saté

Broodje warme beenham

Een smakelijk broodje met beenham, op een bedje van rucola, met een keuze uit een zoete cranberrysaus of mosterd-dillesaus

Broodje pulled pork

Zacht kruidig draadjesvlees op een broodje met barbequesaus en coleslaw

Broodje black angus burger

Een sappige burger van kwaliteitsrundvlees, geserveerd met uitgebakken spekjes, tomaat, gebakken ui, sla en saus

Satéspies

Een grote spies kipsaté met satésaus, stokbrood, kroepoek en gehakte pinda's

Broodje gerookte zalm

Koud gerookte zalm, op een broodje met roomkaas, kruiden en een zoetzure relish

Hot Dog New York Style

Een Frankfurter Worst in een broodje, met sla, bacon, zuurkool, krokante uitjes en saus

Broodje huisgemaakte vega(n) burger Vegan

Een sappige burger, op basis van kikkererwten en kruiden, afgetopt met sla, tomaat en saus

Broodjes / Saté

Broodje warme beenham

Een smakelijk broodje met beenham, op een bedje van rucola, met een keuze uit een zoete cranberrysaus of mosterd-dillesaus

Broodje pulled pork

Zacht kruidig draadjesvlees op een broodje met barbequesaus en coleslaw

Broodje black angus burger

Een sappige burger van kwaliteitsrundvlees, geserveerd met uitgebakken spekjes, tomaat, gebakken ui, sla en saus

Satéspies

Een grote spies kipsaté met satésaus, stokbrood, kroepoek en gehakte pinda's

Broodje gerookte zalm

Koud gerookte zalm, op een broodje met roomkaas, kruiden en een zoetzure relish

Hot Dog New York Style

Een Frankfurter Worst in een broodje, met sla, bacon, zuurkool, krokante uitjes en saus

Broodje huisgemaakte vega(n) burger Vegan

Een sappige burger, op basis van kikkererwten en kruiden, afgetopt met sla, tomaat en saus

Bowls

Poké Bowl met zalm

Een kom gevuld met blokjes zalm en knapperige groenten in Oosterse smaken

Sticky chicken Poké Bowl Vegan

Bomvol groenten, met zoete gemarineerde kipstukjes, rijst en een romig-pittige mayonaise

Bali Bowl Vegan

Met tofoe, pindasaus en frisse groenten, geserveerd met rijst

Hummus Bowl met pulled chicken Vegan

Met langzaam gegaarde kip en gegrilde groenten op een ‘bedje’ van hummus, geserveerd met brood

Bowls

Poké Bowl met zalm

Een kom gevuld met blokjes zalm en knapperige groenten in Oosterse smaken

Sticky chicken Poké Bowl Vegan

Bomvol groenten, met zoete gemarineerde kipstukjes, rijst en een romig-pittige mayonaise

Bali Bowl Vegan

Met tofoe, pindasaus en frisse groenten, geserveerd met rijst

Hummus Bowl met pulled chicken Vegan

Met langzaam gegaarde kip en gegrilde groenten op een ‘bedje’ van hummus, geserveerd met brood

Wraps

Mango-Chili-Kip Wrap Vegan

Wrap gevuld met kip, wortel, mango, en sla, en een mango-chili-hummus

Zoet-pittige kip-bacon-wrap

Met groenten, kip, bacon én pittige spread

Roomkaas-Zalm Wrap

Met roomkaas, zalm, pesto, gedroogde tomaat, kappertjes en rucola

Regenboogwrap Vegan

Een bietenwrap met gemarineerde tofoe, groenten en limoen-pindasaus

Jackfruit wrap Vegan

Gevuld met een knapperige salade, warme gekruide pulled jackfruit en een frisse topping

14. Regenboogwrap

Wraps

Mango-Chili-Kip Wrap Vegan

Wrap gevuld met kip, wortel, mango, en sla, en een mango-chili-hummus

Zoet-pittige kip-bacon-wrap

Met groenten, kip, bacon én pittige spread

Roomkaas-Zalm Wrap

Met roomkaas, zalm, pesto, gedroogde tomaat, kappertjes en rucola

Regenboogwrap Vegan

Een bietenwrap met gemarineerde tofoe, groenten en limoen-pindasaus

Jackfruit wrap Vegan

Gevuld met een knapperige salade, warme gekruide pulled jackfruit en een frisse topping

14. Regenboogwrap

Overig

Grootmoeders tomaten-groentesoep met balletjes

Een hollandse klassieker, die iedereen lust

Bloemkool-kerriesoep Vegan

Met groenten en een zoete én pittige spread

Stoofpotje zoete aardappel-gember-kokos Vegan

Rijk gevulde stoofpot met prikkelende smaken en kleuren, hartig en licht pittig, geserveerd met (vegan) naanbrood

Indiase butter chicken curry Vegan

Een milde curry met malse stukjes kip, noten en groenten, geserveerd met rijst, naanbrood en komkommer

Thaise viscurry

Een romige curry met een mix van verschillende vissoorten, groenten en kokosmelk, geserveerd met rijst

11. Stoofpotje zoete aardappel-gember-kokos

Overig

Grootmoeders tomaten-groentesoep met balletjes

Een hollandse klassieker, die iedereen lust

Bloemkool-kerriesoep Vegan

Met groenten en een zoete én pittige spread

Stoofpotje zoete aardappel-gember-kokos Vegan

Rijk gevulde stoofpot met prikkelende smaken en kleuren, hartig en licht pittig, geserveerd met (vegan) naanbrood

Indiase butter chicken curry Vegan

Een milde curry met malse stukjes kip, noten en groenten, geserveerd met rijst, naanbrood en komkommer

Thaise viscurry

Een romige curry met een mix van verschillende vissoorten, groenten en kokosmelk, geserveerd met rijst

11. Stoofpotje zoete aardappel-gember-kokos

Desserts

Opgemaakt op bord of in glaasjes. Ook beschikbaar in vega(n) variant Vegan

Verschillende soorten cheesecake

Rood fruit Panna-cotta

Kersen-Monchou toetje

Chocolademousse

Desserts

Opgemaakt op bord of in glaasjes. Ook beschikbaar in vega(n) variant Vegan

Verschillende soorten cheesecake

Rood fruit Panna-cotta

Kersen-Monchou toetje

Chocolademousse

Hapjes

We kunnen een mix van diverse hapjes serveren.
Deze hapjes zijn ook beschikbaar in vega(n) variant Vegan

Garnalencocktailtjes

Kleine carpaccio’s

Blini’s met gerookte zalm

Roomkaasbolletjes in gekruid spek

Gevulde eieren

Bruschetta’s

Hapjes

We kunnen een mix van diverse hapjes serveren. Deze hapjes zijn ook beschikbaar in vega(n) variant Vegan

Garnalencocktailtjes

Kleine carpaccio’s

Blini’s met gerookte zalm

Roomkaasbolletjes in gekruid spek

Gevulde eieren

Bruschetta’s